principe et fonctionnement
Le concept du Ravi est innovateur dû au fait qu'il rafraîchit le vin à l'instant même de le servir. Ainsi, ce n'est pas la bouteille qui est refroidie mais bien le vin que l'on sert. Le processus de refroidissement s'effectue lorsque le vin passe au travers du Ravi. Conçu avec le même inox que celui utilisé pour les cuves de fermentation vinicoles, le conduit interne du ravi conserve intactes les caractéristiques de votre vin, tout en rehaussant ses qualités.

Conservez le Ravi en tout temps au congélateur entre les utilisations. Une fois sorti du congélateur, assemblez les deux pièces composant le Ravi et déposez l'appareil sur le goulot de votre bouteille de vin, versez et savourez.

Ravi sera efficace pour refroidir une bouteille entière, ne requiert aucune pile et peut être utilisé de façon répétitive des années durant. Pour le service de plusieurs verres: inclinez la bouteille de façon prononcée (45º) pour verser le premier verre. Pour les suivants, moins vous inclinez la bouteille, plus vous refroidissez ! Pour des performances optimales, accordez un temps de repos de quelques secondes entre le service des verres. Ce temps de repos permet au Ravi de se "recharger".

Invention québécoise brevetée ET fabriquée ici au Québec.

le nouveau ravi refroidisseur à vin conçu pour le blanc.
le plus rapide des refroidisseurs!

Le tout nouveau Ravi pour vin blanc vous épatera avec sa rapidité et son efficacité. Quelques secondes suffisent pour amener un vin blanc de température pièce à une température de service idéale et ce, instantanément*, à l'instant où vous le versez.

Parfaitement froid en quelques secondes. Fini les seaux à glaces et l'attente ! Conservé en tout temps au congélateur, le Ravi est ainsi prêt à servir en tout temps! Placez le sur votre bouteille, versez et savourez!

*de 22°C/72°F/ à 9°C/45°F en quelques secondes.

$ 39.95 CDN

ravi vin rouge

Oui, le vin rouge doit être servi légèrement frais! Votre vin passera de la température ambiante à celle du cellier en quelques secondes, pour un goût plus délicat, une saveur plus riche et un meilleur bouquet!

Dessiné par le designer québécois de renom Michel Dallaire, le Ravi est un bel objet ergonomique et facile à utiliser.

Pour le service du premier verre de vin rouge, laissez le vin couler sans ralentir le débit. Pour le second verre, vous pouvez ralentir légèrement le débit en inclinant la bouteille de façon moins prononcée. Avec un usage répété (service de plusieurs verres) l’intérieur du conduit est réchauffé par le passage du vin et on doit donc ralentir le débit pour obtenir une baisse de température suffisante.

En un rien de temps vous deviendrez un expert avec votre Ravi et contrôlerez d’une main de maître vos baisses de température!

Cliquez ici pour voir la démonstration vidéo.

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performance avec le vin rouge
Le Ravi est conçu pour rafraîchir une bouteille de vin complète servie en une heure. Le tableau ci-contre illustre le cas où on utiliserait le Ravi fraîchement sorti du congélateur sur une bouteille de vin rouge à 22 degrés Celsius, température ambiante d'une maison.

Plusieurs années de recherche et de collaboration avec oenologues, designers et autres spécialistes vinicoles, ont permis de développer un produit très efficace qui n'altère en rien le goût du vin et bien au contraire, en fait ressortir toutes les propriétés. Si vous êtes un amateur de vin, le ravi deviendra rapidement un accessoire indispensable.